aimo è sempre "forte"

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
  Serata FORTE, con la cucina di Aimo e Nadia e come ingredienti quelli, unici, del Podere Forte. Non solo vino e olio, ma anche salumi, legumi, erbe, selvaggina e carne arrivati dal Podere per l' occasione e protagonisti della serata. Podere che fornisce anche la farina con la quale Eugenio Pol ha preparato il pane, e come lui sono in pochi a saperlo fare così buono.

grandi whisky al convivio di roma

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
Glenury Royal: 1000 euro di prezzo per bottiglia, 36 anni di invecchiamento, solo 1900 bottiglie in tutto il mondo, e poi non ce ne sarà più, perchè la distilleria ha cessato l' attività

l' asta del (maximo) cappone!

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
  Altro che tartufo e barolo! Questa volta ci cimentiamo con un "pezzo grosso", con un capolavoro della natura, con il cappone, o meglio i capponi, di Berardino Lombardo. Tutti a Terre di Conca, martedì 23 dicembre, ore 11,30 per l' Asta di Natale. Dove: Conca della Campania, Località Piantoli, per chi viene da Roma uscita San Vittore, per chi viene da Napoli uscita Caianello. 

l' agorà dei giovani

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
la NIC nazionale italiana cuochi

il premio godio e la michelin

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
  Il Premio Godio è un omaggio a Godio, celebre cuoco della Val d'Ultimo scompraso in un incidente aereo. Ogni anno premia una giovane promessa altoatesina. Quest'anno la Giuria ha scelto Evelin Frank del ristorante dell' Oberwirth Hotel di Marlengo che recentemente ha festeggiato i 500 anni di vita!

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Tacco 12 e bollicine

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