eventi: NOVITA' AL COOKING X WINE MERANO 2008

Lunedì 26 Agosto 2013 in Blog Porzioni Cremona

brindo insieme a Helmuth Koecher, presidente della Gourmet’s International

COOKING X WINE MERANO 2008: COSA C’E’ DI NUOVO?

Parola d’ordine: cercare di non ripeterci, cerchiamo di portare a Merano chef meno noti, a volte lontani, comunque molto bravi.

eventi: PREMIO AL MIGLIOR CUOCO EMERGENTE D’ITALIA

Lunedì 26 Agosto 2013 in Blog Porzioni Cremona

 

Il Premio Chef Emergente è al suo terzo anno e cresce in un progetto ben preciso di valorizzazione professionale sul territorio da parte del giornalista enogastronomico Luigi Cremona (nella foto durante le pause della trasmissione televisiva di RAI1 “La prova del Cuocoâ€).

attestati: PREMIO ANTICA CORTE PALLAVICINA 2008

Venerdì 05 Luglio 2013 in Blog Porzioni Cremona

 

consegnato a Luigi Cremona il Premio Antica Corte Pallavicina 2008

Polesine Parmense il castello quattrocentesco, l’unico rimasto in Italia a ridosso del Grande Fiume, sapientemente e pazientemente recuperato da Massimo e Luciano Spigaroli, che l’hanno trasformato in un prestigioso relais, l’altra sera ha fatto da cornice alla terza edizione della Notte dei Culatelli 2008.

eventi: DOMENICO CILENTI E’ LO CHEF EMERGENTE DEL SUD ITALIA 2008

Venerdì 05 Luglio 2013 in Blog Porzioni Cremona

E’ Domenico Cilenti del ristorante Porta di Basso, a Peschici (FG) lo Chef Emergente del Sud 2oo8.

eventi: CARMINE CALO’ CHEF EMERGENTE 2008 DEL CENTRO ITALIA

Lunedì 26 Agosto 2013 in Blog Porzioni Cremona

 

Carmine Calò (nella foto) proclamato miglior chef emergente 2008 del Centro Italia

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