dal vero

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona

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Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona

Cristian Bertol vince il Trofeo dell' Uovo d' Oro

Lunedì 26 Agosto 2013 in Blog Porzioni Cremona

Cristian Bertol, ristorante Orso Grigio di Ronzone, ha vinto il trofeo dell' uovo d'oro della popolare trasmissione televisiva La Prova del Cuoco, al termine della finalissima disputata stamane contro Gilberto Rossi del Pepe Nero di San Miniato.

Serata Marchesi

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
Serata di ricordi e brindisi nel bellissimo Open Colonna. Non per gli 80 anni che devono ancora venire, ma per celebrare forse i tanti riconoscimenti che il Maestro ha ricevuto e sta ricevendo in questi giorni. Un menù rigorosamente marchesiano, con un buon pentapiatto e gli spaghetti serviti dopo il dolce, svolto con diligenza dai suoi vecchi e famosi allievi.

Chi emerge?

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
In occasione della Campionaria delle Qualità è stato presentato l' evento EMERGE, che vedrà tra l' altro la competizione dei giovani Cuochi del Nord. Location d' eccellenza, la Villa Reale di Monza, dal 13 al 15 giugno. Curiosità, sarà il primo evento della nuova provincia di Monza.

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