massimo zivieri, morire a 38 anni

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
un grande artigiano del gusto, in perenne ricerca della qualità migliore, un personaggio e soprattutto un amico

ceraudo, vini e poesia

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
Sempre di corsa, ma mi piace pensare che a volte riuscirò a fermarmi per apprezzare e godere meglio quelle cose che ahimè sfioro solamente, delle quali avverto la bellezza, ma non riesco a goderne

la filanda a manciano

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
è solo lo stuzzichino iniziale, la polenta un pò troppo molle, ma il patè perfetto e guardate la grazie del piccolo bouquet di odori! anticipa la cura con la quale Barbara cerca di condire ogni cosa che esce dalla cucina

il parco dei nebrodi

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona

La neve in inverno cade regolarmente in Sicilia, siamo al Parco dei Nebrodi e il caso vuole che capitiamo in mezzo ad una nevicata in piena regola

tra templi e bufale

Lunedì 26 Agosto 2013 in Blog Porzioni Cremona
 

proprio come descriveva Goethe, nel suo viaggio in Italia, quando si fermò estasiato tra i templi di Paestum, sorpreso nel vedere i bufali pascolare tra le rovine

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Tacco 12 e bollicine

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