IL BOCUSE D'OR EUROPE ARRIVA IN ITALIA NEL 2018 IN PIEMONTE!

Mercoledì 16 Novembre 2016

BOCUSE D’OR EUROPE COMUNICATO STAMPA UFFICIALE:  -  La selezione EUROPA del Bocuse d'Or 2018 va in direzione sud e si terrà NEL CUORE di Torino in Piemonte!

IL TARTUFO BIANCO D'ALBA VIAGGIA PIU' VELOCE DELLA LUCE DAI CASTELLI DELLE LANGHE, AI GRATTACIELI DI HONG KONG SINO IN AMERICA....

Lunedì 14 Novembre 2016

 

Record dei record per l’ultima Asta internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco, ovvero un enplein che tra la sede piemontese, il Castello di Grinzane, Hong Kong e Philadelphia ha totalizzato 450.000 euro di valore.

UNA CASA...DI MODA CHE MI HA XOCCATO....

Venerdì 11 Novembre 2016

 

Il prossimo 17 novembre ho l’occasione di tornare “back to my roots” per un giorno, anzi un open day capitolino, nel quale in un bel palazzo rinascimentale dietro Piazza Navona, una giovane stilista mi apre la porta “di casa” – anche se il suo quartier generale è naturalmente a Milano – per svelare i capi della sua collezione autunno inverno. Sarò in grado di riprendere aggettivi e consapevolezza in un mondo che non mi appartiene più da un quarto di secolo? Accetto la sfida!

TORNIAMO A PARLARE DI SALA, DI GIOVANI CAMERIERI....EMERGENTE SALA RIPARTE DA MILANO!

Mercoledì 09 Novembre 2016

 

Se andare al ristorante ormai é diventata un'esperienza sensoriale e sociale che si può paragonare all'andare al teatro...allora il cameriere é il primo attore ad entrare in scena e l'ultimo a chiudere il sipario!

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