La mia wishlist di febbraio....

Mercoledì 17 Ottobre 2012
Primo giorno del secondo mese dell'anno: ho deciso, di tanto in tanto bisogna fare il "censimento" dei due tipi di oggetti  che affollano e ammorbano  i miei armadi (oltre ai vesti e alle pentole, s'intende): scarpe e bottiglie di vino!!!

Cena AIDA a Roma

Mercoledì 17 Ottobre 2012

Alberto Camandona da tanto tempo è una persona di riferimento e cultura nel mondo variegato del turismo gastronomico e non solo. Animatore dell’ Aida (associazione dei Direttori d’albergo) , professore alla Luiss, protagonista di mille dibattiti e interventi. E’ sempre un piacere incontrarlo, come ai vecchi tempi quando Luigi Veronelli scendeva a Roma. Lo ritroviamo a questa cena dell’AIDA organizzata nel salone dell’Hotel de la Ville, cena non noiosa come tante, proprio grazie alla sua verve ed esperienza.

Alessandra e Andrea Sarri

Venerdì 05 Ottobre 2012

Ce lo ricorderemo questo generoso stuzzichino servito con un flute. Un vero dripping di gamberi di riviera, piccoli ma saporiti come non mai, con foglie di sedano  a colore. Alessandra e Andrea Sarri da poco alla testa dei JRE, succedono al bravo e concreto Emanuele Scarello che ha ben lavorato per dare sostanza e affidabilità all’Associazione. Vedremo cosa questa elegante coppia saprà fare, tanti sono i progetti e qualcuno li riguarda anche da vicino: Agrodolce ad Imperia.

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