venti anni dell' Onaf

Gio, 12/02/2009 - 14:02

L' ONAF, l' associazione che riunisce gli assaggiatori dei formaggi, compie venti anni. Mi onoro di farne parte attiva da tempo, sono "maestro assaggiatore" e faccio parte del Consiglio Direttivo. Per celebrare i Venti Anni, l' Onaf ha presentato a Roma il suo programma   il 21 giugno sarà l' Onaf day con una serie di degustazioni promozioni visite a caseifici e alpeggi. E' inoltre in programma il lancio del movimento "Le donne del formaggio", che darà voce all' aspetto femminile della realtà casearia, un progetto dedicato a malghe e masserie che operano in condizioni disagiate, l' Onaf convention in autunno per discutere i temi di attualità del settore. www.onaf.it il tavolo dei relatori con il Presidente dell' Onaf Pier Carlo Adami, Mino Taricco ass agricoltura Piemonte, Elio Regazzoni in primo piano

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