Corbella

Gio, 14/10/2010 - 12:38

Ci vuole un pò di fatica per arrivare in questo Agriturismo Corbella nascosto in una vallata nei pressi della diga di Cicerale (a sud di Salerno), ma sarete ricompensati da una serie di assaggi di grande interesse. Giovanna Voria, titolare, cuoca e animatrice della struttura è infaticabile. Cura orto e boschi, vigna e olivi, prepara sottoli e marmellate, segue le camere e, ovviamente, lavora ai fornelli per riproporre ai visitatori antiche ricette di famiglia, e nuove preparazioni suggerite dal suo estro. Prenotate per tempo, lasciatela fare e vedrete che ne è valsa la pena.

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