Cena stellare all'Eden

Ven, 27/03/2015 - 14:34

Tre grandi alberghi con tre grandi cucine: l'Eden di Roma, il Pellicano di Porto Ercole, il Capripalace di Capri, insieme prima dell'apertura (per gli ultimi due) e della chiusura (a fine anno per un profondo rinnovamento e upgrading della struttura) per l'Eden. E' sempre un piacere cenare in questo bel ristorante che offre un panorama stupendo della Capitale, gode di un servizio efficiente e puntuale e di una cucina di prestigio, rinforzata per l'occasione. Cena allietata da grandi vini, con una serie lunga di ricette per offrire spazio a tutti gli chef, dove gli ingredienti nobili sono stati protagonisti (tartufo, gamberi rossi, capesante, triglie, fassona, caviale)..... un pò scontato, ma in occasioni come queste è la scelta meno rischiosa.

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