Caseificio Giansanti a Parma

Ven, 25/04/2014 - 12:06

Accanto allo stabilimento del ParmaCotto, sulla strada delle colline interne, ecco questo modesto (all'apparenza) caseificio che invece nasconde una bella realtà. Tutta la filiera è sotto controllo, dalle vacche al latte e al formaggio, non si acquista latte da fuori e i risultati si vedono in un ottimo parmigiano di 24 mesi che affianca le altre piccole produzioni. Da seguire!

Archivio

Witaly S.r.l. 2012 © All rights reserved Partita Iva 10890471005
Witaly è registrata presso il Tribunale di Roma n. 95/2011 del 4/4/2011 – Tutti i diritti riservati