Cascina dei Fiori a Borgo Vercelli

Mar, 19/11/2013 - 10:45

Da quasi 25 anni un indirizzo sempre affidabile e costante nel tempo grazie alla sua cucina di solide basi territoriali che non invecchia e che si riassaggia sempre con piacere. Anche perchè la tradizione viene affrontata con mano leggera, le materie prime scelte con attenzione e il tutto proposto sempre con passione e signorilità. Ottima la battuta di carne, intrigante il connubio porcini e pesche, classico il risotto....per chi non ama le avventure in cucina, un indirizzo raccomandabile.

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