Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Mario Ciano

Sabato 27 Luglio 2013
Nasce la vigilia di Natale del 1984. Coltiva la passione per la cucina sin da bambino, prestando attenzione ai prodotti di prima qualità, facendo sempre riferimento a ciò che la tradizione abruzzese ha da offrire.

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Luca Tresoldi

Venerdì 26 Luglio 2013
Milanese di nascita ma cuoco itinerante di professione, o meglio, Luca Tresoldi è un giovane chef con un curriculum già importante.

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Andrea Mosca

Giovedì 25 Luglio 2013
Andrea Mosca fin da piccolo sta a stretto contatto con la natura. Proviene infatti da una famiglia di campagna dove il rispetto e l’amore per la natura e ciò che di più naturale e genuino c’è è in prima fila.

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Marco Veneruso

Mercoledì 24 Luglio 2013
Classe 1985, campano di nascita, toscano di adozione. Dal 2010 infatti è in cucina al ristorante Il Palagio dell’Hotel Four Season di Firenze ricoprendo vari ruoli, dallo Chef de Partie fino a diventare Sous Chef.

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Daniele Lippi

Martedì 23 Luglio 2013
Daniele Lippi è nato a Roma nel 1990, fin da piccolo ha un buon rapporto con il cibo, apprezza mangiare e a volte con i suoi amici prepara grandi quantitativi di pasta.

MIGLIOR CHEF EMERGENTE DEL CENTRO ITALIA 2013 A FIRENZE IN FORTEZZA DA BASSO

Lunedì 22 Luglio 2013
Torna il premio "Miglior Chef Emergente del Centro Italia". Anche quest’anno all’interno di Expo Rurale a Firenze nella magnifica cornice della Fortezza da Basso dal 13 al 15 settembre 2013.

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Valentino Cassanelli

Lunedì 22 Luglio 2013
Modena, classe 1984. Valentino vanta un curriculum esagerato. Prima di approdare in uno degli hotel più glam&chic della Versilia, il Principe Hotel di Forte dei Marmi,

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Aniello Cassese

Domenica 21 Luglio 2013
Napoletano, classe 1986. Un curriculum eccezionale per questo giovane chef del Ristorante Castel Monastero a Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Alba Esteve Ruiz

Sabato 20 Luglio 2013
Unica donna in gara, spagnola e giovanissima. Alba Esteve Ruiz ama cucinare, le piace leggere e fare sport, assaporare nuovi tipi di cucina, non può vivere senza viaggiare, conoscere e confrontarsi con nuove culture.

Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Mauro Urso

Venerdì 19 Luglio 2013
Mauro Urso, 24 anni vive e lavora a Firenze ma è originario di Pontedera in provincia di Pisa. La passione per la cucina nasce in Mauro fin da quando era piccolo.

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