cascinale (non più) nuovo, sempre valido

Lunedì 08 Dicembre 2008
[caption id="attachment_343" align="aligncenter" width="500" caption="millefoglie di lingua e foiegras"]millefoglie di lingua e foiegras[/caption] 40 anni di storia, nevica come allora, quando nacque quest' albergo sulla vecchia strada per Alba (ora c'è la nuova autostrada che passa poco distante, ma l' uscita di Isola è sempre comoda). A festeggiare molti amici a pranzo della domenica, meno quelli venuti la sera prima. Una cena piùintima e riservata, una cena dove Walter Ferretto (co-titolare con il fratello Roberto che è in sala), ci ha proposto ricette vecchie e nuove, con ottimo risultato.

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Tacco 12 e bollicine

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