San Barbato: quando Don Alfonso si fa in due

Giovedì 23 Maggio 2019

Non è una consulenza qualsiasi, qui la famiglia Iaccarino ci mette il nome e la faccia. E dobbiamo dire che, se il territorio per molti è sconosciuto, l'investimento è stato notevole. Siamo tra Basilicata, Puglia e Campania in una zona collineggiante con il Vulture sullo sfondo. L'albergo nato su un precedente hotel, è modernissimo e iperattrezzato pe rdar ealla clientela ogni confort. Spa, fitness, fontane luminose, megapiscina, presto il golf, non ultimo si è pensato alla ristorazione.

cascinale (non più) nuovo, sempre valido

Lunedì 08 Dicembre 2008
[caption id="attachment_343" align="aligncenter" width="500" caption="millefoglie di lingua e foiegras"]millefoglie di lingua e foiegras[/caption] 40 anni di storia, nevica come allora, quando nacque quest' albergo sulla vecchia strada per Alba (ora c'è la nuova autostrada che passa poco distante, ma l' uscita di Isola è sempre comoda). A festeggiare molti amici a pranzo della domenica, meno quelli venuti la sera prima. Una cena piùintima e riservata, una cena dove Walter Ferretto (co-titolare con il fratello Roberto che è in sala), ci ha proposto ricette vecchie e nuove, con ottimo risultato.

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Tacco 12 e bollicine

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